番組概要

３方を海に囲まれた自然豊かな街、室蘭。ここに全国から多くの人が買い求める人気の駅弁がある。作っているのは関根勝治さんご家族。一家の思いが詰まったお弁当でした。

番組詳細

北海道室蘭市にある小さな駅、母恋駅。ここに全国の人々から愛される駅弁がある。作っているのは関根勝治さんご家族。毎日手作りしている。味の原点は塩だと話す勝治さん。自ら船で海水を汲み、煮詰めて作るこだわりの塩は素朴で優しい味わいだ。身を取った貝殻で作るお守りも一日一個限定でお弁当に詰める。これにはお客さんに安全で楽しい旅を続けてほしいという思いが込められている。こだわりと思いやりを感じるお弁当でした。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - ドキュメンタリー全般

最終更新日時: 2025年10月23日（Thu）8:00