番組概要
新潟の海でオキメバルを狙う。この魚、目の前にエサを漂わせなければ釣ることはできない。しかし、船は絶えず移動するため釣り上げるのは至難の技。果たして釣果はいかに。
番組詳細
新潟市に面する日本海でオキメバルを狙う。この魚、目の前の少し上にエサを漂わせなければ釣ることはできない。しかし、船は絶えず移動するためエサの深さをキープするのは至難の技、難易度の高い釣りとなる。果たして釣果はいかに。食べてみようのコーナーでは、まずは刺身から。歯ごたえがあり透き通った白身は旨味が濃厚。続いては煮つけ。ふっくらとした身に甘辛いタレが絡み至福の一品となる。旬のオキメバルを堪能する。
【語り】生瀬勝久,【出演】川村卓也