番組概要
岩手ケーブルテレビの案内で、酪農郷、葛󠄃巻町へ!乳製品だけでなく、秋の味覚「山ぶどう」を使ったジュースやワインも特産!酸味の強い山ぶどうのワイン、そのお味は??
番組詳細
一行が見つけたのは水車。葛󠄃巻では昔から、そばの実を水車の動力でひき、自分でそばを打つ人が多かったそう。つなぎ、隠し味で「あるもの」を入れるのが特徴とのこと。さらに、「見た目は三角󠄂、味は丸」とU字工事もうなった、絶品郷土料理「そばかっけ」をいただく!そのほか町民の誇り「くずまき秋まつり」の準備に潜入。山車の装飾などほぼすべてを手作りで準備する熱狂ぶり!見せ場である踊りの練習にU字工事も挑戦!
【リポーター】U字工事,【語り】冨永みーな