番組概要

アメリカ絶品ハンバーガーの旅。南部テキサスにはカウボーイをうならせるハンバーガーがある。ミシシッピ川の恵みナマズバーガー。ブルースの苦みしみこむハンバーガーも。

番組詳細

アメリカには実に多様なハンバーガーがある。そして、それを愛する人もまた様々だ。南部テキサスには牛肉にうるさいカウボーイをうならせる分厚いテキサス牛のハンバーガーがある。ミシシッピ川の周辺の名物はナマズバーガー。泥臭くニュースを追う地元記者がかぶりつく。また、かつて過酷な労働を強いられた黒人の悲哀を歌ったブルースがしみこんだハンバーガーもある。アメリカのソウルフードを通して描く、アメリカ人の物語。

【語り】萩原聖人

出演者・スタッフ

• 萩原聖人

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - 社会・時事

最終更新日時: 2025年5月1日（Thu）8:00