番組概要
わたしたちが口にしている食材。どのような人々がどのような思いで生産しているのか密着取材し、生産者が食べる「極メシ」を紹介。今回は兵庫県のたまねぎ生産者に密着!
番組詳細
この番組は、錦鯉をMCに、食材の見た目や成分表では見えてこない生産者たちの生き様、生産過程に秘められた思いやこだわりといった食の裏側に着目!そして「究極のうまい」を知る生産者が食べるメシ:「産直極メシ」を紹介していくグルメドキュメンタリーである。今回は、南あわじ市(兵庫県)のたまねぎを特集!新聞記者を辞め、生産者へと転身した熱い思いとは!?
錦鯉
生産者の商品はこちらから購入可能!:
https://poke-m.com/lp/kiwamimeshi
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