番組概要
エミー賞受賞フードタレントとして活躍するイタリア出身のセレブリティ・シェフ、ジャーダ・デ・ラウレンティスが教えるとっておきレシピ/2008年
番組詳細
これまでたくさんの料理を作ってきた料理研究家のジャーダ・デ・ラウレンティス。当然、気に入っているレシピは数え切れないほどある。今回はその中から厳選した前菜料理のミニバージョンを作ることに。メニューは、アプリコットとクルミのフィロカップ、スタッフド・ベイビーペッパー、トマトとバジルのタルト、そして、全粒粉ピタチップスのマスカルポーネとチャイブのディップソース添え。
ジャーダ・デ・ラウレンティス