番組概要
2週目のテーマはビスケット。オリジナルはマシュマロビスケット、テクニカルはカスタードクリームビスケット、マスターピースはビスケットを使ったイミテーション料理。
番組詳細
イギリス全土から選ばれたアマチュアの参加者12人が“ベイキング”の腕を競う人気コンテスト番組。毎週3つの課題が出され、審査員がジャッジ。毎話1人脱落者が告げられ、10週かけて優勝者が決まる。審査員はポール・ハリウッドとプルー・リース。司会はノエル・フィールディングと新メンバーのアリソン・ハモンド。
2週目のテーマはビスケット。オリジナルチャレンジの課題は12個のマシュマロビスケット。子供時代にちなんだティーケーキかマシュマロサンドを作る。テクニカルチャレンジは12個のカスタードクリームビスケット。暑さに弱いバターたっぷりの生地を美しい模様の入ったビスケットに仕上げなければならない。マスターピースチャレンジではビスケットでベイカーたちの大好物を再現する。味はもちろん、高い再現度が求められる。
