番組概要
戦国時代のスイーツ男子・織田信長。大のお気に入りである干し柿を使ったスイーツを麦こがしと共に繊細にアレンジする/出演：江戸懐石近茶流・柳原尚之/2016年
番組詳細
戦国時代を代表するスイーツ男子が織田信長。金平糖、干し柿、栗など、信長のご機嫌伺いにはお菓子が欠かせなかったとか。その中でも大のお気に入り、干し柿を使ったスイーツを麦こがしと共に繊細にアレンジする。
江戸懐石近茶流・柳原尚之
出演者・スタッフ
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