日経スペシャル　カンブリア宮殿

番組概要

今回は「ニッポン”伝統の食”の革新者」の第2弾。多品種少量生産で斬新な商品を次々と投入、業界3位のメーカーに成長した「ひかり味噌」（林善博社長）の戦略に迫る。

最終更新日時: 2025年9月15日（Mon）8:00

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

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