放送が終了しています
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番組情報
日経スペシャル カンブリア宮殿
- 5/4 (Sat) 11:00 ~ 11:50 (50分)
ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事 , ドキュメンタリー/教養 - ドキュメンタリー全般 , ドキュメンタリー/教養 - インタビュー・討論
番組概要
本格寿司でありながら客単価3千円の手頃さで人気の「や台ずし」。手掛けるのは建築業者のヨシックスホールディングス(吉岡昌成会長)。常識を覆すその独自の経営術とは。