番組概要

四季折々で楽しむ、日本が世界に誇る文化、酒。旨し一杯、極上の肴を求め、にっぽん全国の酒蔵のある町をさすらう旅番組。　２０１９年７月制作

番組詳細

日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気。そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探ります。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。

第１０話　佐賀県佐賀市　玄界灘で獲れた海産物、有明海で獲れた珍味、人気の和牛など、美食の宝庫・佐賀で飲み明かす。まずは明るいうちからやっている老舗酒屋の角打ちで一献。その後、立ち寄った蒲鉾屋で焼きちくわ作りを体験。夜も更けたところで老舗居酒屋を訪問。有明海の珍味と銘酒に夢心地。そして鉄板焼きではジューシーな佐賀牛を堪能。オリジナルカクテルに酔う。さらに財布に優しい素敵な立ち飲みを発見。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年8月23日（Sat）8:00