番組概要

四季折々で楽しむ、日本が世界に誇る文化、酒。旨し一杯、極上の肴を求め、にっぽん全国の酒蔵のある町をさすらう旅番組。　２０１９年７月

番組詳細

日本酒の輸出量は飛躍的に伸び、若手杜氏による個性的な商品がブームとなっている酒業界。昨今はしぼりたてを飲める酒蔵見学ツアーも人気。そこで雑誌「古典酒場」編集長・倉嶋紀和子氏が酒蔵を訪問。その美酒の秘密を探ります。さらには「地酒はその土地で飲め」ということで街の酒場を訪問。酒好きに飲みながら見て頂きたい紀行番組。

第９話　佐賀県唐津市・小城市　まずは港町・唐津市へ。日本三大朝市の一つと言われる呼子を訪問。アジ・サバなどの干物で一杯やりながら、一番の名物であるイカの活き造りを食しに行く。イカが一番の大好物という倉嶋さん。鮮度抜群の透明な肴に冷酒も進む。その後は小城市へ移動。蛍も住むという水処にあるのは銘酒「天山」「七田」でおなじみの天山酒造へ。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年8月21日（Thu）8:00