番組概要
ふぐ料理殺人事件
番組詳細
天然物のトラフグを出す料亭「浜ふぐ」の本店で、本来は取り除かれるはずの肝を食べて客の安井謙二が亡くなる。その前日、店に脅迫状が届いており、別の支店で具合の悪くなった客が出た矢先の出来事だった。調理を担当した板前の松下は、調理の際に肝が混入するようなことはなかったと説明し、たしかに毒のある肝や卵巣を捨てるための金属製の鍵付き容器には、調理したふぐの分の肝がきちんと捨てられていた。
2012年
船越英一郎、中山忍、眞野あずさ、本田博太郎、床嶋佳子、林泰文、水野久美、山田純大 ほか
黒川博行「てとろどときしん」
田子明弘
赤羽博