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[新]オトコの釣りメシ 34 岩手県宮古沖のマダラ

1/24 (Sat) 20:00 ～ 21:00 （60分）この時間帯の番組表

番組概要

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は岩手県宮古沖で、冬のマダラを釣って喰らう。

番組詳細

魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が極上の釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は岩手県宮古沖で、冬のマダラを釣って喰らう。　深場から浅場へ上がってくる寒ダラは、白子・真子をたっぷり抱えた冬のご馳走。ウエカツ流の締め方と下処理で最高の状態に整え、部位ごとの旨さを余すことなく引き出す。＊出演者：上田勝彦＊初回放送：2026/1/24

出演者・スタッフ

番組ジャンル

趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア

最終更新日時: 2026年1月22日（Thu）8:00

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