番組概要
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は中村勇生さんをゲストに迎え、千葉県富浦沖でアオリイカを釣って喰らう。
番組詳細
魚の伝道師、ウエカツこと上田勝彦が釣魚料理を伝授する『オトコの釣りメシ』。今回は中村勇生さんをゲストに迎え、千葉県富浦沖でアオリイカを釣って喰らう。 優しい甘みとねっとりとした食感が特徴のアオリイカを楽しみつくす献立は「刺身三種」「塩なめろう」「天ぷら」「焼きゲソ」の四品。 ＊出演者：上田勝彦・中村勇生 ＊初回放送：2024/11/23
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