番組概要
「なるほど！畜産現場 東北一の酪農郷 葛巻町の酪農に迫る」
番組詳細
東北一の酪農地である岩手県葛巻町では、昔から牛が飼われ、牛乳が生産されてきました。乳業メーカーが牛乳を買い上げることで雇用や就労が促進され、時の町長が町営で後継者を育てるセンターを作り、それに呼応する町民の熱い思いによって酪農が振興されました。１３０年を超える葛巻の酪農の歴史や未来、酪農の中核を担う公共牧場の取組、葛巻の酪農を支える人々の熱い思いをお届けします。
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