番組概要
「タンパク質の構造と機能」
番組詳細
タンパク質は、細胞内での化学反応や、細胞構造の維持、情報の伝達といった、細胞の機能的分子として、多様な役割をになっている。このようなタンパク質の構造と機能の全体像を概説する。
タンパク質、アミノ酸、酵素
東京大学名誉教授 石浦 章一
「タンパク質の構造と機能」
タンパク質は、細胞内での化学反応や、細胞構造の維持、情報の伝達といった、細胞の機能的分子として、多様な役割をになっている。このようなタンパク質の構造と機能の全体像を概説する。
タンパク質、アミノ酸、酵素
東京大学名誉教授 石浦 章一