番組概要

親子３代にわたりミシュランの三つ星を保ち続ける世界の美食家たち垂涎の最高峰レストラン＜トロワグロ＞。その魅力にＦ・ワイズマン監督が迫った至福のドキュメンタリー。

番組詳細

至福のレストラン　三つ星トロワグロ（字幕版）

フランス中部の小さな村ウーシュにある店＜トロワグロ＞。そこは親子３代、５５年間にわたってミシュランの三つ星の評価を保ち続け、世界の美食家たちが生涯で一度は訪れたいと願う最高峰のフレンチレストラン。３代目のオーナーシェフ、ミッシェルと４代目のセザールを中心に、店のスタッフたちが、食材の仕入れから調理、接客サービスに至るあらゆる過程で最高を追い求める姿をカメラは追い、見る者を至福の世界へといざなう。

（２０２３年　アメリカ）  【原題】Ｍｅｎｕｓ　Ｐｌａｉｓｉｒｓ　－　Ｌｅｓ　Ｔｒｏｉｓｇｒｏｓ  【監督】フレデリック・ワイズマン  【出演】ミッシェル・トロワグロ、セザール・トロワグロ、レオ・トロワグロ、マリー＝ピエール・トロワグロ

出演者・スタッフ

• フレデリック・ワイズマン / ミッシェル・トロワグロ

番組ジャンル

• 映画 - 洋画 ,
• 映画 - その他 ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年10月23日（Thu）8:00