番組概要

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズの再編集特別版。今回は人気が急上昇した「蒼空（そうくう）」（京都）の蔵元を訪ねる。

番組詳細

銘酒誕生物語　京都府：蒼空  （中止の可能性あり）

逸品の酒の誕生秘話に迫る「銘酒誕生物語」シリーズ。開始以来、登場した銘酒蔵の数々の物語を再編集したシリーズ特別版をお届けする。  今回の舞台は京都。「蒼空（そうくう）」で人気が急上昇した京都市の藤岡酒造を訪ねる。現在、蔵元は話題性抜群の一級蔵元に成長したが、数年前まではさまざまな危機に瀕していた。どんな危機が蔵元を襲ったのか？また蔵元はどうやって復活をとげたのか？

この銘酒の誕生にまつわるドラマ、ものづくりへのこだわり、思いなどを数々のエピソードをちりばめて描いていく。  酒好きな方々のみならず、普段あまりお酒を飲まない方でも、見終わったあと思わず今夜の晩酌の銘柄に思いをはせること間違いなし。（２００９年）

（日本）  【演出】中山高嘉  【プロデューサー】太田慎也  【出演】藤岡正章（京都　藤岡酒造）

出演者・スタッフ

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年5月4日（Sun）8:00