ウイスキペディア　小諸蒸留所　後編

5/9 (Fri) 0:00 ～ 0:25 （25分）この時間帯の番組表

番組概要

台湾のイアン・チャン氏が副社長兼マスターブレンダーを務める小諸蒸留所の魅力を伝える後編。小諸市にあるウイスキーファン注目のバーも紹介！

番組詳細

台湾のイアン・チャン氏が第二の挑戦の舞台として小諸を選び、アメリカ系金融機関出身の島岡社長とともに設立した小諸蒸留所。  並々ならぬ思いでつくるシングルモルトウイスキーとは…。  チャン氏にウイスキー造りの全てを教えてくれた、亡き師匠の存在を語る。  今回も小諸市にあるウイスキーファン注目のバーに行き、特別なウイスキーをいただく。

そして、小諸蒸留所で日々熟成と向き合うイアン・チャン氏が、かけがえのないジャパニーズウイスキーの先輩、サントリー5代目チーフブレンダー福與伸二氏とウイスキーについて語る。  イアン・チャン氏はジャパニーズウイスキーにどんな新風を吹き込むのか…。

倉田英二  ほか

編成：宗像孝  プロデューサー：岡田恒明  総合演出：CABY佐藤  ディレクター：川口勉  取材：陸田優斗  撮影：須藤耕太