番組概要

瀬谷「季節料理　笙子」刺し盛に季節の花を添えるママの心遣い

番組詳細

【出演】吉田類【ナレーター】河本邦弘

再開発された北口と違い、南口には昔ながらの商店街が残る。南口いちょう通り商店街の一番奥にある雰囲気の良い酒場を発見した吉田さん。店前で掃除をしていた女性に招き入れられ中へ。店内は瀬谷の紳士淑女で満席。ここ笙子は、４７年前にママが始めた小料理店。一番のオススメは、寺泊港から直送される刺し身。刺盛りには、季節の花を添えているというママ。吉田さんは、ママのきめ細やかなサービスに酔いしれる。

※番組ＨＰでお店の情報がご覧いただけます

https://bs.tbs.co.jp/sakaba/

2025年  ＢＳ－ＴＢＳ・ＴＢＳスパークル

出演者・スタッフ

• 吉田類 / 河本邦弘

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2025年11月22日（Sat）8:00