番組概要

一大ブームを巻き起こした関係者が一夜限りの同窓会を開催。１００年前に誕生した調味料「キユーピー　マヨネーズ」。食卓にマヨネーズが浸透した舞台裏を語ります。

番組詳細

【ＭＣ】カズレーザー（メイプル超合金）【関係者】山本信一郎（取締役常務執行役員）【関係者】中村友美（マヨネーズ企画開発担当）【関係者】守矢大介（容器開発研究員）

一大ブームを巻き起こした関係者が一夜限りの同窓会を開催。    遡ること１００年。  野菜を生で食べるという食文化を日本に普及させた新しい調味料が発売されました。  それが・・・「キユーピー　マヨネーズ」    大正時代の日本において、馴染みがなく  発売当初は苦戦を強いられていたマヨネーズ。

地道な販売戦略を続け１６年で売上が約８３０倍に！    そんな中、ライバルとなるドレッシングが発売。  ライバル商品に対抗すべく、容器を瓶からポリボトルに変更。  しかし、この変更はマヨネーズの天敵、酸素と正面からぶつかることに。  涙ぐましい企業努力を重ね、いつでも美味しいマヨネーズを実現しました。

１９９０年代に入ると、健康ブームでカロリーの高いマヨネーズが敬遠される時代が到来。  どのように壁を乗り越えたのか！？    キユーピー　マヨネーズの普及に携わってきた関係者とともに  食卓にマヨネーズが浸透した舞台裏に迫ります！

新井勝也、大田善紀

2025年

出演者・スタッフ

• カズレーザー / メイプル超合金 / 中村友美 / 新井勝也 / 大田善紀

番組ジャンル

• バラエティー - トークバラエティ ,
• ニュース／報道 - 特集・ドキュメント ,
• 趣味／教育 - 車・オートバイ

最終更新日時: 2025年10月3日（Fri）8:00