番組概要
雑誌「AERA STYLE MAGAZINE」の人気連載企画「マッチと町中華。」が初のテレビ番組化!記念すべき今回訪れる名店は、創業100年を迎える東銀座「萬福」。
番組詳細
お店に到着するやいなや、明るいうちからビールと餃子を注文。「これが一番いいところ!」と素直な喜びを口にする姿は、大スターのオーラを忘れてしまうほど。食レポは苦手と語りつつも、的を射た表現でおいしさを伝える。さらに創業時から変わらない幻の「ポークライス」そして「中華そば」など、長年愛されてきた珠玉のメニューを、ほろ酔い気分で堪能。
マッチが食べ歩いた町中華の中から厳選した「推し中華」も紹介。「赤いチャーハン」で有名な下北沢の「珉亭」や、中華鍋で仕上げる神保町の「カレー」が絶品の「北京亭」など、知られざる町中華の魅力に迫る。名店を3代にわたって守り続ける店主との温かい交流も必見!店主の「顔が変わったら味が変わったと言われた」という苦悩や重圧を聞き、深く共感する一幕も。おいしい料理と人情に触れ、近藤真彦の素顔が満載の30分!
近藤真彦
2025/11/23
<番組ホームページはこちら!> https://www.bs-asahi.co.jp/macchitomachichuuka/
