番組概要

暮れの尼寺。完熟すだちですだちこしょう、すだちポン酢を。いろんな種類のダイコンとカブは、ふろふき、浅漬け、かす汁に。大掃除、しめ縄作り。新年の準備が整っていく。

番組詳細

暮れの尼寺。ご住職は潤子さんの畑ですだち収穫中。大豊作のすだちは、ミカンのような色かたち。全部おいしく食べようと、すだちこしょう、すだちポン酢を工夫しながら作るふたり。やっちゃんの畑にはダイコンとカブが、白いのや赤いの、長いのや丸いのと勢ぞろい。ふろふきダイコン、浅漬け、かす汁。一番おいしい食べ方でそれぞれ料理された、あたたかな冬の食卓。大掃除、しめ縄作り。新しい年を迎える準備が整ってゆく。

【出演】後藤密榮，【声】柄本佑

出演者・スタッフ

• 柄本佑

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• 趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行

最終更新日時: 2026年2月17日（Tue）8:00