番組概要

日本の海の幸を外国人と共に深堀り！▽漁獲高減少の中で注目される「未利用魚」の楽しみ方▽冬の味覚ズワイガニの魅力▽釣った魚を売って観光を楽しめる西伊豆の町おこし

番組詳細

世界中の人々を魅了している日本の海の幸の魅力と可能性に迫る。これまで市場に出回っていなかった「未利用魚」が、漁獲高が減少する中で注目されている。調理法を覚えれば、おいしく安く楽しめる未利用魚を外国人が体験。地域ごとに味を競っている冬の味覚ズワイガニは、外国人の目にはどううつるのか。西伊豆で始まった町おこしは、釣り客が、自分が釣った魚を売って観光を楽しめる新しい試み。海の幸のＣＯＯＬを再発見。

【司会】鴻上尚史，関根麻里，【出演】中村伊知哉，【語り】日髙のり子，中井和哉

出演者・スタッフ

• 鴻上尚史 / 関根麻里 / 中村伊知哉 / 中井和哉

番組ジャンル

• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化 ,
• バラエティー - トークバラエティ ,
• 趣味／教育 - 旅・釣り・アウトドア

最終更新日時: 2025年11月30日（Sun）8:00