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コウケンテツの日本１００年ゴハン紀行ミニ　大分・竹田のしいたけ[字]

番組概要

料理研究家コウケンテツが、１００年先まで残したい日本の食を探す旅。しいたけ王国・大分の竹田で、手間暇かけて育まれるしいたけ、干ししいたけの豊かな味わいと出会う。

【出演】コウケンテツ

【出演】コウケンテツ

最終更新日時: 2025年9月24日（Wed）8:00

番組内容、放送時間などが実際の放送内容と異なる場合がございます。

番組データ提供元：IPG、KADOKAWA、スカパーJSAT

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