番組概要
料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を探す旅。岩手・遠野盆地で作られるホップ、そこから造られた地ビールを、名物ジンギスカンとともに味わう。
番組詳細
【出演】コウケンテツ
【出演】コウケンテツ
トップ > 番組表 > コウケンテツの日本100年ゴハン紀行ミニ「岩手・遠野のホップ」[字]
料理研究家コウケンテツが100年先まで残したい日本の食を探す旅。岩手・遠野盆地で作られるホップ、そこから造られた地ビールを、名物ジンギスカンとともに味わう。
【出演】コウケンテツ
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