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番組情報
Japanology Plus 選「ニホンミツバチ」
- 5/21 (Tue) 4:00 ~ 4:30 (30分)
ドキュメンタリー/教養 - カルチャー・伝統文化 , 趣味/教育 - 会話・語学 , ドキュメンタリー/教養 - 社会・時事
番組概要
日本在来の蜂、ニホンミツバチ。野生のため飼うのは難しいが、その蜜は百花蜜と呼ばれ、複雑な風味を持つ。日本独特の養蜂スタイルを紹介しながら、知られざる生態に迫る。