番組概要
「旬の魚！いただきます～かんぱち～」「ごまかんぱちの冷やしうどん」ごまじょうゆに漬けたかんぱちをオクラやとろろ、うどん麺と一緒につるつるっと食べる夏にぴったり！
番組詳細
「旬の魚！いただきます～かんぱち～」長浜鮮魚市場から届く魚は「かんぱち」。ハリがある身で、脂がのっていますが、その割に淡泊でさっぱりとした味わいも楽しめます。作る料理は「ごまかんぱちの冷やしうどん」。ごまじょうゆに漬けたかんぱちをオクラやとろろ、うどん麺と一緒につるつるっと食べる夏にぴったりの一品です。
【キャスター】鹿野未涼，【気象キャスター】松井渉
出演者・スタッフ
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