番組概要
長崎県松浦市は「アジフライの聖地」として今、食通や観光客から注目を集めている。究極の新鮮さとおいしさへのこだわりが詰まったアジフライ。町の人たちの情熱にふれる!
番組詳細
長崎県の北部、玄界灘をのぞむ松浦市は全国有数のアジの水揚げ量を誇る町。特産のアジを地域振興の起爆剤にしたいと「アジフライの聖地」を宣言した。市内の飲食店では店のこだわりとアイデアが詰まったアジフライを食べられるほか、自動販売機に学校給食、そして鉄道のつり革にもアジフライ?漁師や水産会社、飲食店、宿泊施設と町ぐるみで盛り上がりをみせる松浦のアジフライ。にぎわいの秘密と町の人たちのアジフライ愛に迫る!
【出演】高校生の魚博士…伊藤柚貴,鹿児島大学水産学部教授…大富潤,希山愛
長崎
漁業