番組概要
ガチャピン&ムック生出演! ▽熊本・上益城エリア旅 ▽愛され食堂 田川の人気いなりずし ▽あさひる土鍋ごはん 旬のトマトで南仏料理 ▽カブト・クワガタの森から中継
番組詳細
SPゲスト!ガチャピン&ムックが全編生出演! ★「愛され食堂~つないで100年~」。土居祥平が長きにわたって愛され続ける秘訣を徹底調査する企画です!今回は田川市エリアで調査。田川で100年愛されてきたシンプルな味が癖になる「もやしそば」。イタリアで料理の勉強をした夫婦のレストランやいなりずしが飛ぶように売れる、地元で愛されている食堂など今回も、創業100年越えを目指して食べつくします。
★今週の週末GO!は熊本県上益城エリア。まずは天然鮎のコース料理を提供している「やな場」へ。加藤清正が川狩りを楽しむために造られた茶屋が起源で、竹で編んだ簀に落ちてくる鮎を使った絶品鮎尽しコース料理を頂きました!日本初の肉食恐竜化石の発見地である御船町にある恐竜博物館で、お子さんでも楽しめる化石発掘体験を!そして築140年の古民家をリノベーションし緑に囲まれた人気カフェで珍しい和スイーツも!
★「朝光のあさひる土鍋ごはん」!今回の主役は、旬の夏野菜「ミディトマト」栄養価が高く、程よいサイズ感で使いやすい!そんな万能食材を使って南フラランス風土鍋料理に!見た目も鮮やかなアレンジレシピも紹介します。 ★生中継「あべちゃんカメラが行く!」は「カブト・クワガタの森 2025」からお届け!国産カブト・クワガタに加え、珍しい種類を間近で見られる展示コーナーやグッズ・生体販売や昆虫くじなども登場!
坂梨公俊(TNCアナウンサー) 高木晴菜(TNCアナウンサー) 花田伸二 高田課長 山田ローラ 土居祥平(土居上野) あべてつあき(レモンティー) 佐藤有里香(TNCアナウンサー) 朝光
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