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シン・ニッポンの畜水産～温泉藻とＡＩが食卓を変える～[再]

9/23 (Tue) 15:30 ～ 16:00 （30分）この時間帯の番組表

番組概要

温泉の藻とAIがヒラメや牛を救う！？飼料高騰、人手不足に苦しむ生産者を助け、日本の食卓の未来を変える驚きの技術の最前線に迫る！

番組詳細

　飼料高騰や人手不足に苦しむ日本の畜水産業。その最前線で、生産性の向上につながる未来を切り拓く挑戦が始まっている。　別府の温泉から発見された「温泉藻」が、ヒラメや鶏など畜水産の生存率・産卵率を劇的に改善。　さらに、牛の首輪に付けたセンサーとAIが24時間体制で健康を管理し、繁殖農家の過酷な労働を軽減し、コスト削減にも貢献する。　私たちの食卓を支える、持続可能な畜水産の新たなカタチとは。

出演者・スタッフ

番組ジャンル

最終更新日時: 2025年9月19日（Fri）8:00

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