番組概要

大原千鶴の２０２５年度シリーズは、「２ストック（作りおき）＋１出来たて」という献立スタイル。ストックがあれば、時間や心に余裕が生まれ、毎日の安心につながります♪

番組詳細

「大原千鶴の幸せ！時短ごはん」５月のテーマは、「自家製で楽しむ」。ひと塩の魚や野菜の浅漬けが、自分で作れたら、料理の幅が広がります！主菜の出来たては、自家製「銀ざけの塩焼き」を熱々で。それに合わせる副菜２品のストックは、サラダ感覚で食べられる「かぶと新しょうがの浅漬け」と、脂が少なく冷めてもおいしい「豚肉とピーマンのオイスター炒め」。どちらも冷蔵庫から出して、そのまま食べられるので、重宝しますよ♪

【講師】大原千鶴，【ゲスト】桂南光

出演者・スタッフ

• 大原千鶴 / 桂南光

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理 ,
• 趣味／教育 - その他

最終更新日時: 2025年5月2日（Fri）8:00