番組概要

「計子おばあちゃんのおにぎりサンド」

番組詳細

お料理が大好きな小林計子さん（８０歳／取材当時）の憧れは「おばあちゃん」。小さい頃から計子さんのおばあちゃんの作る料理が大好きで、小学４年生のころから一緒に台所に立って、家族７人分のご飯を作っていたといいます。なので計子さんは「おばあちゃん仕込み」の“料理好き”にして“料理上手”。おいしいものを生み出すおばあちゃんの「魔法の手」がうらやましかったからこそ、近づきたいと今もなお頑張っています。

そんな計子おばあちゃんに教わるのは、「おにぎりサンド」。大好きだったおばあちゃんのごまおにぎりをアレンジしたもので、ご飯でサンドイッチでおなじみの具材を挟んじゃうというなんともユニークでボリューム栄養ともに満点のレシピです。３年前まで現役ラガーマンだったご主人との仲良しトークにも注目です！お楽しみに～

懐かしい「おばあちゃんの味」を未来へ伝えたい！料理の技術だけでなく、その心も…。地域地域の産物を大事にし、愛し、その良さを上手に引き出したおばあちゃんの思いもレシピに残したい。「孫に食べさせたい」料理。「教わりたい懐かしいおばあちゃんの味」をそれぞれの地域に出かけ取材し、紹介する。

【リポーター】浅井批文

出演者・スタッフ

• 浅井批文

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - グルメ・料理

最終更新日時: 2025年5月4日（Sun）8:00