番組概要
イチゴを自然のチカラをかりて育てるコツを紹介。強健で病害虫に強い品種を選び、小粒でも完熟の実をたっぷり、ほとんど手がけず数年間そのまま育てる自然栽培に挑戦する。
番組詳細
イチゴはランナー(ほふく茎)を伸ばして自ら増殖する多年草。通常栽培なら整理するランナーを、今回は伸ばしたまま放任して栽培する方法に挑戦。畑の隅なら邪魔にならず、畑の外に飛び出した株は、適宜、畝に戻すなど、少し手入れするだけで毎年たくさん実をつけてくれる。ほか秋ナスの収穫など。出演:佐倉朗夫(有機栽培研究家)、トラウデン直美、牧田習、関智一(語り)
【講師】有機栽培研究家・元明治大学特任教授…佐倉朗夫,【ゲスト】トラウデン直美,牧田習,【語り】関智一