番組概要

“うなぎ”の蒲焼きを極めたいポーランド人を日本にご招待！天然うなぎの漁に同行し、さらに老舗の名店で秘伝のレシピを学ぶ。

番組詳細

▼“うなぎの蒲焼き”を極めたい！  YouTubeを参考に独学で“うなぎの蒲焼き”を作るポーランドのミハウさん。日本三大清流の一つ高知県四万十川で天然うなぎの漁に同行。さらに、埼玉・浦和にある老舗名店「むさし乃」で捌き方、串打ち、焼き方を学ぶ！ふっくらとした“蒲焼き”に焼き上げる秘訣や70年近く継ぎ足した秘伝のタレの材料とは…？そして、埼玉・越谷でうなぎ包丁を扱う「正千代刃物店」で思いがけない奇跡が!!

【応援団長】織田信成  【出演者】眞鍋かをり、高橋茂雄(サバンナ)  【ゲスト】岡田紗佳、田倉暉久  【ナレーション】増田明美、大塚芳忠

世界で「ニッポンに行きたくて行きたくてたまらない」と願う外国人を探し出し、彼らの熱い想いを取材！！  彼らの夢、～日本で○○したい！～を応援するためご招待しようというのが、この番組。彼らが日本でどんな夢を叶えるのか！？  お楽しみください！

【番組公式ホームページ】  https://www.tv-tokyo.co.jp/nipponikitaihito/  【番組公式X】  ＠nippon_ikitai  https://x.com/nippon_ikitai  【見逃し配信はTVerで！】  https://tver.jp/series/sr68z5me4n

出演者・スタッフ

• 織田信成 / 眞鍋かをり / 高橋茂雄 / サバンナ / 岡田紗佳 / 田倉暉久 / 増田明美 / 大塚芳忠

番組ジャンル

• バラエティー - その他 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2025年7月28日（Mon）8:00