番組概要
本日の主役は帝国ホテルの総料理長も絶賛する、幻の美味・相模湾の黒アワビ。腕利き仲買人のこだわりと小田原イタリアンの匠が仕立てる逸品は地元食材の魅力に溢れています
番組詳細
本日の主役は、帝国ホテルの総料理長も絶賛する、幻の美味「相模湾の黒アワビ」です。腕利き仲買人のこだわりと小田原イタリアンの匠が仕立てる逸品は地元食材の魅力に溢れています。極上アワビに合わせるのは、天日干ししたばかりの梅干しや地元野菜の数々…なんと、陸のワカメも登場します。お楽しみに!
薬師丸ひろ子
綺羅
☆番組HP https://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/