番組概要
パティシエ 髙橋萌
番組詳細
パティシエの髙橋萌さん。2年に1度、フランス・リヨンで開かれる製菓の世界大会「クープ・デュ・モンド・ドゥ・ラ・パティスリー2023」で優勝した日本代表チームのメンバー。史上初の女性パティシエを擁するチームの優勝者となり、髙橋さんは女性として初めて優勝を飾った。
髙橋さんはこれからも勉強する気持ちは途絶えさせたくなく、時代で変わっていくものに対して、歳を重ねても今のものや新しいものを取り入れていきたいと語る。
【ナレーター】 斉藤舞子(フジテレビアナウンサー)
【プロデューサー】 関拓也 岡田憲明 【ディレクター】 井川尊史 菊池浩 角田佳祐 野島勇 渡邉浩 【制作協力】 共同テレビジョン 【制作著作】 フジテレビ