番組概要

「奥」＝空間がテーマのミニ番組 戦後の神戸でいち早く本物のコーヒーを提供した、喫茶の名店。珍しい会員制の支店もあったが、震災を機に「奥」を解放した。

番組詳細

誰かを「もてなす」ためにしつらえられた「奥」＝特別な空間  様々な空間の美と、空間に込められた想いを解き明かします。  今回は…大豆由来の代用コーヒーしか飲めなかった戦後の神戸で、いち早く本物の豆から淹れるコーヒーの提供を始めた喫茶の名店。高度成長期には、限られた著名人などだけが入店できる会員制の支店を開いたが、1995年の震災をきっかけに、その豪奢な「奥」を解放した。

近藤サト(ナレーション)

撮影　米田　喬　編集　大地裕介　選曲　大庭秀夫　AP　木下彩美　演出 伊藤玲未　プロデューサー　河野英輔

◇番組ＨＰ  https://www.tbs.co.jp/program/okubouzu_tbs/

番組の内容と放送時間は変更になる場合があります。

出演者・スタッフ

• 近藤サト / 河野英輔

番組ジャンル

• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい ,
• ドキュメンタリー／教養 - 歴史・紀行 ,
• ドキュメンタリー／教養 - カルチャー・伝統文化

最終更新日時: 2026年3月2日（Mon）8:00