番組概要
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆一流料理人が認めた香り高い「宮ゆず」◆ナレーション：長濱ねる
番組詳細
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回は、栃木・宇都宮市 最後の旅。 香り高い宮ゆずを仕入れている、地元の和食レストランへ。 宮ゆずの魅力を詰め込んだ“至高の一品”に出会いました。
床井光雄さん／床井柚子園 小野寺広輝さん／石の蔵 【ナレーション】長濱ねる
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