番組概要
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩けば、ゆたかな食の未来が見えてくる◆ハスカップの厚真町ソウルフード◆北海道・厚真町◆旅人:長濱ねる
番組詳細
日本各地の食材が織りなす、さまざまな物語をさがし歩く『ゆたかな食の未来をさがして』。 今回も、長濱ねるが北海道・厚真町で「ハスカップ」をさがす旅。 酸味が特徴のハスカップを使った、 このまちの意外なソウルフードとは…?
【旅人・ナレーション】長濱ねる 田中清美さん/おにぎり88(コメ)カフェ
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