番組概要
元宝塚トップスター・真飛聖が軽トラに乗り相模湾へ!町自慢の海鮮グルメを所さんにお届け★ブリンブリン食感!ペルー生まれの漁師メシ★まるで鰻!?イワシ干物ひつまぶし
番組詳細
【MC】 所ジョージ 【出演】 アンガールズ田中卓志 岡崎紗絵 【リポーター】 真飛聖
★ブリンブリン食感!ペルー生まれの漁師メシ 小田原で真飛聖がやってきたのは、道の駅ならぬ“漁港の駅”。鮮魚からご飯のお供などの加工品まで…恒例の爆買いモードに突入した真飛が見つけたのは、町をあげて今プッシュしているという珍しい魚。ウロコが分厚く、処理が大変なためスーパーにはあまり並ばないが、刺身の食感は伊勢海老のようで、その味をトップ3に挙げる漁師もいるという。
地元の料理名人が、夏にぴったりの漁師メシにしてお届け!ペルーの伝統料理を和風にアレンジしたその味とは?
★まるで鰻!?干物の町のイワシひつまぶし ゴール湯河原の手前にある港町・真鶴は温泉宿の朝食でも評判の干物の町。今の季節、最も美味しいというのが梅雨の出産を前に脂がのったその名も“入梅イワシ”。あえて干し時間を短くし、ふわふわ&ジューシーに仕上げたみりん干しが絶品だが…
それを鰻のようにひつまぶしにした名物料理が所さんの元に届く。「ひつまぶしにされたら鰻と比べるよ?」と半信半疑で口にした所さんの反応やいかに?
【番組HP】 http://www.mbs.jp/otodokemono/ 【公式X】 https://x.com/tokoro_otodoke @tokoro_otodoke #所さんお届けモノです #所ジョージ #アンガールズ田中 #岡崎紗絵
土曜の朝を所さんと楽しく!週末にすぐいける楽しい情報も満載です。
番組の内容と放送時間は変更になる可能性があります。