番組概要
寒くなると食べたくなる、とろーりアツアツのグラタン。懐かしい味で喫茶店でも人気のナポリタン。そんな定番の洋食で、冬の食卓を盛り上げましょう。
番組詳細
「マカロニグラタン」は、チキンもえびも入れてぜいたくな味に。柔らかなマカロニにクリーミーなソースがよくなじみます。ホワイトソースは具を炒めながらつくるので、ビギナーにも簡単です。「ナポリタン」は具とスパゲッティを炒めて、ケチャップで味つけします。仕上げに加えるバターの風味がおいしさの秘けつです。
【語り】佐久間レイ

