番組概要

菜花の東洋系、西洋系、中国系品種の中からお好みを選び、栽培ポイントも紹介する。農学生による菜園実験・ベジレポは恵泉女学園大学によるタネの有効期限と発芽率を検証。

番組詳細

菜花とはアブラナ科アブラナ属の植物のつぼみや花の総称。とう立ちした花芽に、ほのかな苦味が春を感じさせる。通常タネまきは１０月いっぱいまで。１１月からの栽培では不織布＆トンネルで保温して発芽を促す。３月以降、収穫とともに月２回ペースで追肥することで、さらに花茎がでてきて、収穫を長く楽しめる。出演：藤田智（恵泉女学園大学副学長）、杉浦太陽、大家志津香、宮島史年（語り）

【講師】恵泉女学園大学副学長…藤田智，【ゲスト】杉浦太陽，大家志津香，恵泉女学園大学学生，【語り】宮島史年

出演者・スタッフ

• 藤田智 / 杉浦太陽 / 大家志津香 / 宮島史年

番組ジャンル

• 趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸 ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい

最終更新日時: 2025年10月26日（Sun）8:00