番組概要
秋においしさが増すいも、かぼちゃ、きのこ。魅力を引き出すレシピを紹介します。今回の主役は、毎日のおかずに大活躍のじゃがいも。定番の2品をマスターしましょう!
番組詳細
人気の総菜、「ポテトサラダ」。じゃがいもが熱いうちにフレンチドレッシングをからめると、冷める間に味がしっかりしみ込んでおいしくなります。もう1品は「ジャーマンポテト」。皮ごと炒めて、じゃがいもの風味を楽しみます。ふたの使い方と火加減で、じゃがいもはホクホク、ベーコンはカリカリになりますよ!
【語り】佐久間レイ