番組概要
全国の生産者を訪ねる「にっぽん実りのわざ」。今回の舞台はキウイ生産に力を入れる神奈川県相模原市。そこで数々の品種を栽培する生産者においしく育てる極意をうかがう。
番組詳細
園芸デザイナーの三上真史さんが全国の生産者を訪ねる「にっぽん実りのわざ」。今回はキウイ生産に力を入れる神奈川県相模原市が舞台。実は相模原市はキウイのブランド化を進めている産地。そこで、数々の品種を栽培し、果実組合キウイ部会長をつとめる長谷川辰夫さんに、おいしく育てる極意や、産地形成に向けた手応えをうかがう。
【リポーター】三上真史,【語り】吉川未来