![きょうの料理「いつもうちにあるアレをごちそうに」 厚揚げの肉巻きステーキ[字]](http://api2.bangumi.org/repix/monomedia/pgmst/1/media/onair/20151209/242e9ab4ef5d4158ad6867da5ca8c800.jpg)
番組概要
身近な食材が、知恵と工夫で食べごたえ満点のごちそうに大変身！２日目は、子どもにも大人にも喜ばれるボリュームレシピを、ほりえさわこさんにご紹介いただきます。
番組詳細
１品目は「厚揚げの肉巻きステーキ」。ポン酢とガリバタしょうゆのソースでご飯が進むこと間違いなし！２品目は堀江家の人気メニュー「豚こまミートボール」。安売りの時にたっぷり仕込んで冷凍しておけば、おかずにお弁当に重宝します。最後は「２種のいもの手割りフライ」。手で割った不ぞろいないもの断面は、いつもよりカリッと感がアップ！皮つきで風味も抜群です。
【講師】ほりえさわこ，【司会】浅野里香
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