番組概要
水戸黄門でおなじみ、徳川光圀の勝負メシを探る。諸国を漫遊し、世直しの旅をしていたという光圀。実は生涯のほとんどを江戸で過ごし、ある一大プロジェクトに挑んでいた!
番組詳細
大河ドラマの時代考証でもおなじみ、大石学さんによると、光圀が諸国を漫遊して世直しをしたイメージがついたのは、死後に書かれた小説の影響が大きいという。▼実は光圀はグルメであり、自ら作ってふるまった江戸のファストフードの存在が。▼あるプロジェクトに熱を入れるあまり財政難に陥った水戸藩。税収をあげるために光圀が領民に奨励した特産品を使った勝負メシが。ネプチューンも番組史上いちばんおいしいと絶賛!!
【出演】名倉潤,原田泰造,堀内健,【解説】静岡市歴史博物館館長…大石学,【語り】田中真弓