番組概要
9月のマンスリーテーマは「秋に育てる鍋野菜」。初心者向けで、プランターでも育育てやすいミニダイコンを栽培。秋どり品種を選ぶなど栽培のポイントを紹介する。
番組詳細
ダイコンは、気温が高い9月は初期生育が早いが、本来涼しい気候を好むこともあり10月以降はじっくりとおいしさを蓄えていく。まだ害虫が多い時期なので防虫ネットが欠かせない。地際部から腐って悪臭を放つ軟腐病が発生したら、早めに抜いて処分する。スペースがない人のためにダイコンの袋栽培も紹介する。出演:深町貴子(園芸家)、渡辺裕太、森日菜美、森千晃(語り)
【講師】園芸家…深町貴子,【ゲスト】渡辺裕太,森日菜美,【語り】森千晃