番組概要

「真夏の果実」と題して、果樹栽培について２週シリーズでお届けする。１週目のテーマはモモ。山梨県で大規模にモモを作る生産者に、三上真史さんが栽培の極意を伺う。

番組詳細

「真夏の果実」と題して、果樹栽培について２週シリーズでお届けする。１週目のテーマはモモ。三上真史さんが、山梨県のモモの生産者に栽培の極意を伺う。その一つが「草生栽培」。畑に生えた雑草を刈り取り、土に還して分解させ有機肥料にする方法で、自然の力を味方に付け、モモのおいしさを引き出す。また、モモの表面にはえた産毛が寝て、表面がつるつるになった時が収穫時期など、生産者の知識と経験に基づいた技を紹介する。

【出演】三上真史，【語り】吉川未来

出演者・スタッフ

• 三上真史 / 吉川未来

番組ジャンル

• 趣味／教育 - 園芸・ペット・手芸 ,
• 情報／ワイドショー - 暮らし・住まい

最終更新日時: 2025年7月28日（Mon）8:00